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nu3 Xylitol
- Sucre de bouleau naturel finlandais
- 40% de calories en moins que le sucre
- Pour les boissons, la pâtisserie & la cuisine
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6,59 €
2,87 € / 100 g
TVA incluse & Hors livraison
"Bien que le nom ""xylitol"" peut paraître artificiel, le xylitol est un substitut naturel au sucre classique provenant du bouleau et du hêtre. Grâce à son pouvoir sucrant et à sa consistance comparables, vous pouvez l'utiliser exactement comme le sucre classique. De plus, vous profiterez de tous ses avantages :
- Faible en calories : 40 % moins de calories que le sucre classique
- Produit naturel : ingrédients 100 % naturels : fait à partir de feuillus tels que le bouleau et le hêtre et non à partir d'amidon de maïs
- Goût sucrant et rafraichissant : parfait pour sucrer plats et desserts sans trop de calories
- Conservation optimale : boîte refermable
Nous savons tous que les valeurs nutritionnelles du sucre ne sont pas très saines. En revanche, celles du xylitol sont excellentes : ce produit naturel originaire de Finlande contient 40 % moins de calories que le sucre. Alors qu'1 g de xylitol contient seulement 2,4 kcal, 1 g de sucre contient déjà presque le double, soit 4 kcal. Ainsi, le xylitol vous aide à réduire votre apport calorique et à perdre du poids.
De plus, le xylitol impacte beaucoup moins les taux de glycémie et d'insuline. L'indice glycémique du xylitol se trouve entre 7 et 13, tandis que celui du sucre est de 68. C'est pourquoi le xylitol est parfaitement adapté aux diabétiques.
Un autre plus du xylitol est son impact positif sur la santé dentaire. Le xylitol augmente considérablement le pH de la cavité buccale et participe ainsi à la minéralisation normale des dents. C'est la raison pour laquelle le xylitol est souvent utilisé pour le soin des dents sous forme de dentifrices, chewing-gums et bains de bouche. À l'inverse, le sucre favorise la présence de bactéries provoquant des caries et est donc très mauvais pour les dents.
Le xylitol est un alcool de sucre. Il était à l'époque principalement obtenu à partir d'écorce de boulot et est donc souvent appelé "sucre de boulot". Notre xylitol est fabriqué en Finlande, ou il est régulièrement soumis aux contrôles de qualité de l'UE. Seuls le bouleau et le hêtre sont utilisés comme matières premières. Nous n'utilisons pas d'amidon de maïs.
Nous n'abattons pas d'arbres supplémentaires dans la production du xylitol nu3 mais utilisons les sousproduits de l'abattage. Le xylitol est donc une alternative au sucre particulièrement durable.
Afin d'obtenir le xylitol de l'écorce, celle-ci est coupée en petits morceaux et cuite dans de l'eau chaude. Après la séparation de l'écorce, le xylitol est nettoyé de sorte qu'aucune matière étrangère ne se trouve dans le xylitol. Il est hydrolysé, cristallisé et broyé à la fin du processus. Aucun agent de blanchiment ou de nettoyage agressif n'est utilisé dans le processus. Laissez-vous convaincre par sa pureté et commandez votre nu3 Xylitol maintenant !
- Végétarien
- Sans gélatine
- Sans gluten
- Sans conservateurs
- Ingrédients naturels
- Sans fructose
- Faible en glucides
- Vegan
- Sans colorants
- Sans exhausteur de goût
- Sans lactose
- Sans édulcorants
- Sans sucres ajoutés
- Sans sucre
- Sans arôme
- Sans aspartame
1 Finnland
| Pour 100 g | |
|---|---|
| Déclaration des éléments nutritifs | |
| Energie | 1000 kJ 239,01 kcal |
| Lipides | - |
| dont : | |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 100 g |
| dont : | |
| Sucre | <0,5 g |
| Alcools polyhydriques | 99 g |
| Protéine | - |
| Sel | <0,01 g |
Vous voulez réduire votre consommation de sucre ou veillez à avoir un apport calorique sain ? Alors le Xylitol est un excellent substitut de sucre. Le xylitol est faible en sucre, mais a un pouvoir sucrant similaire à celui du sucre. Le goût du xylitol est similaire à celui du sucre et laisse une sentation fraîche en bouche.
Mais quelle quantité de xylitol doit-on utiliserà la place du sucre ? C'est facile ! Le rapport du sucre au xylitol est de 1:1, rendant l'utilisation du xylitol encore plus facile ! Ceci s'avère être un atout de taille : vous pouvez cuisiner, faire des pâtisseries et faire des confitures avec du xylitol sans changer vos habitudes. Simple comme bonjour, pour deux fois plus de plaisir : vos recettes sont tout aussi bonnes, mais contiennent beaucoup moins de calories. Achetez votre xylitol maintenant et lancez vous !
L'Institut Fédéral allemand classe le xylitol dans son rapport comme inoffensif*. Vous pouvez ainsi utiliser notre xyliol sans aucune hésitation :
- Le xylitol convient aux enfants dès l'âge de deux ans.
- Le consommation de xylitol pendant la grossesse n'est pas problématique.
- Grâce au faible impact du xylitol sur la glycémie, il est aussi une bonne option pour les diabétiques.
- À noter : Le système digestif des nourissons n'est pas assez mature pour digérer correctement le xylitol.
Dans l'ensemble, des problèmes digestifs peuvent survenir lors de l'augmentation de la consommation de xylitol, mais ils s'atténuent avec le temps, à mesure que l'organisme s'y habitue. Faites uniquement attention à vos animaux de compagnie : le xylitol est toxique pour les chiens, les lapins et autres animaux. Il leur manque une enzyme pour décomposer le xylitol, qui endommage gravement leur foie. Par conséquent, ne leur donnez jamais de xylitol.
*Institut fédéral d'évaluation des risques BfR (2014) : Evaluation des édulcorants et des substituts de sucre. Disponible à l'adresse : https://www.bfr.bund.de/cm/343/bewertung_von_suessstoffen.pdf
- Nom nu3 Xylitol
- Description de l'article Xylitol
- Ingrédients spéciaux Peut avoir des effets laxatifs en cas de consommation excessive. avec édulcorant(s)
- Poids net 230 g
- Forme de dosage Poudre
- À consommer de préférence avant Voir le bas de l'emballage
- Marque nu3
- Langue(s) sur l'emballage Allemand, Français
- Quantité 230 g
- Produit original de nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin