nu3 Fit Grill Mix

Que ce soit en jardin ou en terrasse, pour beaucoup d'entre nous, le barbecue nous change de la cuisine en intérieur.

Vous êtes également un fan de barbecue et vous recherchez toujours à ajouter des nouveautés sur votre grill ?

Laissez-vous inspirer et profitez de la saison des barbecues - avec la préparation nu3 Fit Falafels et notre nu3 Fit Bread, préparez de délicieux plats au barbecue que vous pouvez combiner avec des légumes colorés, de la salade fraîche et bien plus encore.

Les falafels, ces petites boules issues de la cuisine orientale, sont particulièrement tendance et parfaits pour les barbecues.

Avec les nu3 Fit Falafels, nous avons développé la première préparation pour falafel sans gluten, riche en protéines et pauvre en sucre. La liste des ingrédients est simple : farine de pois chiches, isolat de protéines de pois, des épices méticuleusement sélectionnées, un peu de sel et du persil.

Avec cette préparation, vous pouvez confectionner de 20 à 25 falafels vegan en un rien de temps : il suffit de la mélanger avec de l'eau, de laisser le mélange gonfler, de façonner les falafels et de les mettre sur le grill. Notre conseil : les brochettes de falafels sont parfaites comme amuse-bouches.

Combinez les boulettes de falafel avec du houmous fait maison, des légumes grillés et un peu de pain : un délice !

Grâce à cette préparation, vous pouvez cuire rapidement et facilement du pain frais qui, en plus d’être délicieux, est particulièrement riche en protéines.

Moelleux à l'intérieur et agréablement croustillant à l'extérieur grâce aux graines de lin, de chia, de tournesol et de courge : quoi de mieux que du pain frais ? Pas étonnant qu'on ne puisse pas s'en passer quand on fait des grillades.

Préparez le pain selon les instructions et laissez-le refroidir. Coupez-le en tranches et placez-les sur le grill. Puis tartinez le pain protéiné grillé avec du beurre persillé maison. Vous pouvez également ajouter le beurre pendant la cuisson pour obtenir un pain aux herbes croustillant : l'accompagnement idéal pour un barbecue.