Meilleure barre protéinée
Végane ou à la whey : quelle sera votre favorite nu3 ?
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Barres protéinées : l'essentiel en bref
- Les barres protéinées sont un en-cas pratique à emporter lors de vos déplacements ou après l'entraînement : elles fournissent des protéines utiles au maintien de la masse musculaire.
- nu3 propose plusieurs barres à haute teneur en protéines (plus de 20 à 30 %), pauvres en sucres ajoutés, sans huile de palme, sucralose ou aspartame.
- En comparant les barres nu3, voici quelques exemples : nu3 Fit Protein Bar, nu3 Fit Vegan Bar, nu3 Vegan 3K Bar — elles se distinguent par le type de protéines (lait, pois, riz, amandes, tournesol), leur teneur en sucre, en fibres et en calories.
- Une bonne barre protéinée doit contenir au maximum 400 kcal pour 100 g, au moins 25 % de protéines (20 % si elle est végétalienne), peu de sucre et des sources de protéines de qualité pour garantir un profil complet en acides aminés.
- Les fibres sont importantes : les barres qui offrent une bonne quantité de fibres favorisent la satiété et la digestion. nu3 inclut des barres à haute teneur en fibres dans sa comparaison.
- Le goût et la variété comptent : nu3 souligne qu'il existe des versions croustillantes, moelleuses, avec une coque croustillante, au chocolat, aux noisettes — des aspects qui rendent les barres protéinées plus appréciées comme en-cas.
- Moment de consommation recommandé : avant ou après l'entraînement, c'est idéal pour favoriser la synthèse des protéines ; elles peuvent également être utiles comme collation entre les repas pour éviter les grignotages sucrés.
- Elles peuvent aider à perdre du poids si elles sont utilisées à la place de collations riches en sucres ou en calories vides, mais elles ne sont utiles que si elles s'inscrivent dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré et déficitaire en calories si l'objectif est la perte de poids.
Snack protéiné pratique en déplacement & après l'entraînement
Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire
Moins de sucre que les barres chocolatées, mais tout aussi savoureuses
Le choix est tel qu'il existe des barres protéinées pour tous les goûts.
NOUVEAUTÉ
-
Barre chocolatée pauvre en sucre
-
32 % de protéines min.
-
Fondante & croustillante
-
Sans huile de palme, sucralose ni aspartame
2,79 €
L'avis de la communauté nu3
★★★★★
Excellent
Vraiment excellente, goût et texture, c'était pour tester je vais dorénavant en prendre.
Coralie, évalué le 10.11.2023
★★★★★
Super
Barre chocolat blanc Excellente. Super goût pas trop sucrée.
Claude S., évalué le 09.11.2023
★★★★★
Super bonne
Lors d'une commande j'en ai pris une pour essayer... waouh, super bonne. Chocolat brownie. Pas très sucrée pour moi c'est parfait je déteste le sucre. J'en recommanderai d'autres sans hésiter.
Marie, évalué le 10.10.2023
★★★★★
Délicieuses !! Je recommande !
J'ai pris à plusieurs reprises celles gout chocolat blanc/framboise (une tuerie !!!) et celles gout brownie chocolat (très très bonnes aussi). Très bon gout, top niveau macro [...] franchement je suis super contente d'en avoir en stock
Alexandra, évalué le 17.04.2023
Comparatif des barres protéinées
| Critère / Idéale ➜ | ...quand vous avez envie de sucré | ...pour les fans de fitness & les gourmand.e.s | ...après l'entraînement pour les athlètes végan.e.s |
| nu3 Fit Protein Bar | nu3 Fit Vegan Bar | nu3 Vegan 3K Bar | |
| Poids net | 55 grammes | 50 grammes | 65 grammes |
| Teneur en calories* | 352 Kcal | 359 Kcal | 368 Kcal |
| Teneur en protéines* | 33 grammes | 24,5 grammes | 28,1 grammes |
| Sources de protéines | Protéines de lait et de soja ; collagène | Protéines de pois, de riz, de féverole & d'amande | Protéines de pois, de riz et de tournesol |
| Teneur en sucre* | 3,7 grammes | 2,4 grammes | 1,6 grammes |
| Teneur en fibres* | 11 grammes | 19,9 grammes | 14 grammes |
| Goût & texture | Chocolat - enrobage croustillant et cœur moelleux | Noisette, fondante & croustillante | Chocolat - crémeuse avec des morceaux croquants |
| Sans ajout de sucre, sucralose & aspartame | ✔️ | ✔️ | ✔️ |
| Sans huile de palme | ✔️ | ✔️ | ✔️ |
| Vegan | ❌ | ✔️ | ✔️ |
| Autres saveurs | Peanut Caramel, Salted Caramel & Raspberry White Chocolate | Strawberry Crisp | ❌ |
*pour 100 grammes
Meilleure barre protéinée
Le grand choix de barres protéinées sur le marché permet de trouver une barre adaptée aux besoins de chacun, mais le probléme est que l'on peut s’y perdre très facilement devant tant de choix. Les fabricants annoncent que leurs barres protéinées sont sans sucre, qu'elles sont vegan ou qu'elles font partie des barres les moins caloriques. Dans les supermarchés et les discounters comme Lidl et Aldi ou dans les enseignes sportives comme Decathlon et Intersport, les barres protéinées de différents fabricants sont disponibles et disposent même d'une place fixe dans l'assortiment des marques de distributeur.
Vous êtes-vous déjà demandé ce que vous devez rechercher lorsque vous achetez des barres protéinées ? La liste des ingrédients vous fournit des informations précieuses sur les sources de protéines utilisées et sur les additifs contenus. Il est également intéressant de jeter un coup d'œil aux valeurs nutritionnelles, notamment la teneur en protéines et en sucre. Le goût est également un critère important, mais généralement assez subjectif.
À notre avis, les caractéristiques suivantes détermines les meilleures barres protéinées :
1. La teneur en calories des barres protéinées ne doit pas dépasser 400 kilocalories pour 100 grammes. Après tout, vous ne voulez pas remplacer un repas, vous voulez simplement augmenter votre apport en protéines ou profiter d'une collation après l’effort.
2. La teneur en protéines est l'un des critères les plus importants et elle doit être d'au moins 25 pour cent pour les barres protéinées non-véganes et d'au moins 20 pour cent pour les barres protéinées véganes.
3. Les sources de protéines utilisées fournissent des informations sur la capacité de votre organisme à assimiler les protéines contenues. En particulier pour les protéines végétales, il est préférable de combiner plusieurs sources de protéines afin d'obtenir une valeur biologique élevée et un profil d'acides aminés complet. Mais il existe aussi des différences dans les sources de protéines animales : les protéines de lactosérum, ou protéines de whey, ont une valeur biologique très élevée. Notre corps peut donc particulièrement bien le transformer en protéines propres à l'organisme. Les protéines du lait, qui sont composées de lactosérum et de caséine, ont une valeur biologique inférieure à celle des protéines de lactosérum pures.
4. La teneur en sucre doit également être aussi faible que possible. Avec moins de 5 % de sucre, une barre est déjà considérée comme pauvre en sucre. Afin de limiter autant que possible l'apport en sucre dans notre alimentation, la règle suivante s'applique : moins il y a de sucre, mieux c'est.
5. Les fibres alimentaires constituent un élément important d'une alimentation équilibrée. L'ANSES recommande de consommer au moins 30 grammes de fibres par jour.1 Les barres protéinées à forte teneur en fibres peuvent vous aider à atteindre cet objectif.
8. Le goût : une bonne barre protéinée doit également convaincre en termes de goût. Alors qu'autrefois les barres protéinées étaient généralement constituées d'une masse épaisse, elles sont désormais généralement tout aussi délicieuses que les barres chocolatées. Qu'elles soient croustillantes ou moelleuses, au chocolat ou plutôt fruitées, il y en a pour tous les goûts.
Fan de peanut butter ?
Les Fit Protein Bites nu3 ne sont pas des barres protéinées au sens classique du terme, mais ils sont néanmoins pleins de protéines. Et surtout, ils permettent de varier les plaisirs en matière de snack fitness.
nu3 Fit Protein Bites
- ✓ Plus de 21% de protéines
- ✓ Végans & pauvres en sucre
- ✓ Sucrés à la stévia & au xylitol
- ✓ Sans soja, gluten ni huile de palme
Les barres protéinées sont-elles utiles ?
Quels sont les avantages des barres protéinées et pourquoi devons-nous manger suffisamment de protéines ? Les protéines remplissent des fonctions importantes dans votre corps et sont indispensables à toutes sortes de processus. Ils ne sont pas seulement nécessaires à la constitution de vos muscles, mais aussi de vos cheveux, de vos ongles, de vos enzymes, de vos hormones et bien plus encore.
Les acides aminés essentiels (éléments constitutifs des protéines), en particulier, doivent être consommés en quantité suffisante au travers de la nutrition, car votre organisme ne peut les produire lui-même. Les barres protéinées, un petit en-cas pratique qui trouve sa place dans chaque sac ou tiroir de bureau, peuvent vous y aider.
Quand manger les barres protéinées ?
En raison de leur teneur élevée en protéines, il est logique de consommer des barres protéinées avant ou après votre séance d'entraînement. Après l'entraînement, les barres protéinées vous permettent d'approvisionner rapidement vos muscles en protéines. Vous pouvez également les consommer entre deux séances d'entraînement comme snack. Certaines barres protéinées font davantage penser à une délicieuse barre chocolatée qu'à un en-cas fonctionnel, ce qui en fait une alternative parfaite aux produits saturés de sucres et de matières grasses vendus en supermarché. La question de savoir combien de barres protéinées il est conseillé de consommer par jour revient souvent également. Des barres protéinées de qualité sont un excellent complément à une alimentation saine et équilibrée. À côté d’une grande quantité de légumes et d'aliments non transformés, il n'y a rien de mal à prendre une barre protéinée par jour comme collation post-entraînement ou entre les repas.
Peut-on maigrir avec les barres protéinées ?
Pour réussir à perdre du poids, et surtout de la graisse, il est nécessaire de parvenir à un déficit calorique. Cela signifie que vous devez consommer moins de calories que ce que vous ne dépensez. Cependant, le déficit calorique ne doit pas être trop élevé (500 kilocalories maximum) et doit être obtenu principalement par un exercice supplémentaire. L'entraînement de force est idéal pour contrer la perte musculaire. Tout comme un régime riche en protéines. Les barres protéinées peuvent vous y aider, surtout si vous remplacez les en-cas riches en sucre et pauvres en protéines par des barres protéinées.
Remaqrues & annotations :
- [1] Cf. ANSES "Actualisation des repères du PNNS : élaboration des références nutritionnelles, Wissenschaft, Referenzwerte, consulté le 30 octobre 2023.
Septembre
06, 2023
Experts en santé chez nu3
