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Salade de riz de konjac

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Difficulté simple
Une envie de salade de riz minceur pour cet été ? Grâce au riz de konjac nu3, hypocalorique et pauvre en glucides, vous faites des salades de riz minceur délicieuses et super pour la silhouette. Découvrez notre version à l'avocat et aux crevettes pour encore plus de fraîcheur. Seulement 340 kcal pour ce déjeuner minceur !

Valeurs nutritionnelles :

kcal

340

protéines

26 g

glucides

39 g

graisse

8 g

Ingrédients

  • 100 g de riz low carb nu3
  • 1 avocat bien mûr
  • 1 Tomate
  • 25 g de maïs
  • 1 cs d’huile de graines de courge bio nu3
  • 10 crevettes décortiquées
  • Sel, poivre
  • Persil
Produits suggérés

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 340 kcal
graisse 8 g
acides gras saturés -
glucides 39 g
sucre 19 g
protéines 26 g
sodium -
fibres -

Preparation

1 Bien rincer le riz à l'eau froide après ouverture du sachet. 2 Cuire le riz 2 minutes dans l'eau bouillante. Rincer à l’eau froide et réserver. Cuire les crevettes selon les indications du paquet et réserver. 3 Couper l’avocat en deux puis retirer délicatement la chair avec une grosse cuillère. Réserver la peau pour former des « bols ». 4 Couper l’avocat en cubes puis les tomates. Bien mélanger le riz avec l’avocat, les tomates le maïs et les crevettes. 5 Assaisonner d’un trait d’huile de graines de courge. Ajouter un peu de persil frais. Saler et poivrer.

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 340 kcal
graisse 8 g
acides gras saturés -
glucides 39 g
sucre 19 g
protéines 26 g
sodium -
fibres -