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Biscuits hyperprotéinés au chocolat

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Difficulté simple
Découvrez ces biscuits hyperprotéinés au chocolat selon la traditionnelle allemande pendant les fêtes de fin d'année. Ces petits biscuits sablés sont le snack protéiné idéal pour les sportifs et les gourmands ! Testez dès maintenant la combinaison d'une délicieuse recette traditionnelle et de la nutrition sportive intelligente !

Valeurs nutritionnelles :

kcal

46

protéines

2 g

glucides

2 g

graisse

4 g

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 2 jaune d'oeuf
  • 40 g de protéines végan 3K choco nu3
  • 40 g de farine d’amande bio nu3
  • 40 g d'amandes, écrasées
  • 10 g de cacao cru criollo bio nu3
  • 50 g d’érythritol nu3
  • 1 pincée de vanille, en poudre
  • 1 pincée de sel
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Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 46 kcal
graisse 4 g
acides gras saturés 0.03 g
glucides 2 g
sucre 0.1 g
protéines 2 g
sodium 15 mg
fibres 0.1 g

Preparation

default 1 Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser refroidir 30 minutes. 2 Préchauffer le four à 175 degrés.3 Former un petit biscuit en forme de croissant avec les mains.4 Faire cuire au four une dizaine de minutes sur du papier cuisson et laisser refroidir. 5 Rouler les sablés dans du cacao, c'est prêt !

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 46 kcal
graisse 4 g
acides gras saturés 0.03 g
glucides 2 g
sucre 0.1 g
protéines 2 g
sodium 15 mg
fibres 0.1 g