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Biscuits hyperprotéinés au chocolat
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
simple
Découvrez ces biscuits hyperprotéinés au chocolat selon la traditionnelle allemande pendant les fêtes de fin d'année. Ces petits biscuits sablés sont le snack protéiné idéal pour les sportifs et les gourmands ! Testez dès maintenant la combinaison d'une délicieuse recette traditionnelle et de la nutrition sportive intelligente !
Valeurs nutritionnelles :
kcal
46
protéines
2 g
glucides
2 g
graisse
4 g
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 2 jaune d'oeuf
- 40 g de protéines végan 3K choco nu3
- 40 g de farine d’amande bio nu3
- 40 g d'amandes, écrasées
- 10 g de cacao cru criollo bio nu3
- 50 g d’érythritol nu3
- 1 pincée de vanille, en poudre
- 1 pincée de sel
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 46 kcal |
| graisse | 4 g |
| acides gras saturés | 0.03 g |
| glucides | 2 g |
| sucre | 0.1 g |
| protéines | 2 g |
| sodium | 15 mg |
| fibres | 0.1 g |
Preparation
1
Mélanger tous les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser refroidir 30 minutes. 2
Préchauffer le four à 175 degrés.3
Former un petit biscuit en forme de croissant avec les mains.4
Faire cuire au four une dizaine de minutes sur du papier cuisson et laisser refroidir.
5
Rouler les sablés dans du cacao, c'est prêt !
