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Riz au lait vegan sans sucre
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Difficulté
simple
En dessert ou au goûter, le riz au lait est toujours une bonne idée ! Snack naturellement faible en calories, découvrez notre version encore plus fit garantie sans sucre ! À la place nous avons utilisé de délicieuses gouttes aromatisantes au chocolat blanc - coco pour le riz au lait sans sucre et framboise pour le coulis de fruits rouges. Se faire plaisir sans les calories superflues c'est désormais possible avec un peu de créativité. Découvrez notre délicieuse recette de riz au lait sans sucre et 100 % vegan.
Valeurs nutritionnelles :
kcal
252
protéines
11.8 g
glucides
36 g
graisse
0.4 g
Ingrédients
- 140 g de riz au lait ou riz à risotto
- 1 l de lait de soja à la vanille
- 1 cc d'extrait de vanille
- 2 cs de poudre de fruits rouges
- 40 ml d'eau tiède
- 2 cs d'érythritol nu3
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 252 kcal |
| graisse | 0.4 g |
| acides gras saturés | - |
| glucides | 36.2 g |
| sucre | - |
| protéines | 11.8 g |
| sodium | - |
| fibres | - |
Preparation
Riz au lait sans sucre
1
Dans une casserole, verser le riz, la moitié du lait et la vanille et porter à ébullition. Baisser ensuite le feu et laisser cuire en ajoutant régulièrement du lait (au fur et à mesure qu’il est absorbé par le riz) jusqu’) ce que le riz soit cuit et bien fondant. 2
A la fin de la cuisson, ajouter 4 Fit Drops goût chocolat blanc-noix de coco et bien mélanger.
Coulis de fruits rouges
1
Mélanger la poudre de fruits (vous pouvez également réaliser le coulis avec la poudre de mangue-ananas) avec l’eau tiède et l’érythritol ainsi que les gouttes d'arôme.2
Dans des verrines, mettre du riz au lait et recouvrir avec un peu de coulis de fruits.
