Valeurs nutritionnelles par personne
439 kcal
Protéines
24g Glucides
43g Graisse
Vous aimez tout ce qui est sucré mais le sucre vous en empêche ? Alors nous avons la recette parfaite pour vous : une merveilleuse panna cotta à la noix de coco agrémentée de groseilles. Grâce à notre érythritol sans calories, ce dessert ne contient aucun sucre raffiné. Vous pouvez vous faire plaisir et profiter de ce merveilleux été !
Étape
Laver les raisins de Corinthe et les mettre à caraméliser dans une casserole avec la cuillère d'érythritol. Réserver.
Étape
Dans une autre casserole, verser le lait de coco avec l'érythritol, porter presque à ébullition et y dissoudre l'agar agar, puis retirer du feu. Mélanger la farine de coco et le lait de coco épais dans une bol puis passer au mixeur.
Étape
Verser dans les moules, attendre quelques minutes et déposer quelques groseilles caramélisées à l'intérieur.
Étape
Réfrigérer pendant au moins trois heures, voire toute la nuit.
Étape
Une fois bien épaissie, renverser la panna cotta sur de petites assiettes. Servir avec les groseilles restantes et quelques feuilles de menthe.
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 1837 kJ / 439 kcal |
| Graisse | 43 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 24 g |
| Sucre | - |
| Protéines | - |
| Sel | - |
| Sodium | 3 mg |
| Fibres | - |
