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Pancakes de Noël à la cannelle

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Difficulté simple
Des pancakes de Noël moelleux à toute heure ! Une envie de pancake gourmand se fait sentir ? Rien de plus avec notre recette facile et extra fluffy de pancakes de Noël, spécialement en canelle et enrichi en vitamines grâce à la poudre de maca. Restez fit pour les fêtes de fin d'année avec cette recette gourmande mais qui reste très légère pour l'estomac. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles :

kcal

153

protéines

8 g

glucides

19 g

graisse

3 g

Ingrédients

  • 1 banane écrasée
  • oeuf
  • 1 cc d’huile de coco bio nu3
  • 60 g de farine
  • 10 g de farine de coco bio nu3
  • 5 g de levure
  • 1 cs de miel de manuka nu3
  • 1 cc de poudre de maca bio nu3
  • 1 cc de cannelle
  • 1 pincée de sel
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Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 153 kcal
graisse 3 g
acides gras saturés -
glucides 19 g
sucre 15 g
protéines 8 g
sodium 21 mg
fibres -

Preparation

default 1 Mélanger les deux farines, la levure, la cannelle et le sel2 Ajouter au mélange une banane écrasée, un oeuf entier et le miel de manuka3 Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseaux, attention d'éviter les grumeaux.4 Faire cuire dans une poele avec une cuillère d'huile de coco fondue. Retourner le pancake lorsque des petites bulles apparaissent sur le dessus. 5 Déguster chaud et à garnir à volonté !

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 153 kcal
graisse 3 g
acides gras saturés -
glucides 19 g
sucre 15 g
protéines 8 g
sodium 21 mg
fibres -