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Pancakes de Noël à la cannelle
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
simple
Des pancakes de Noël moelleux à toute heure !
Une envie de pancake gourmand se fait sentir ? Rien de plus avec notre recette facile et extra fluffy de pancakes de Noël, spécialement en canelle et enrichi en vitamines grâce à la poudre de maca. Restez fit pour les fêtes de fin d'année avec cette recette gourmande mais qui reste très légère pour l'estomac. Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles :
kcal
153
protéines
8 g
glucides
19 g
graisse
3 g
Ingrédients
- 1 banane écrasée
- oeuf
- 1 cc d’huile de coco bio nu3
- 60 g de farine
- 10 g de farine de coco bio nu3
- 5 g de levure
- 1 cs de miel de manuka nu3
- 1 cc de poudre de maca bio nu3
- 1 cc de cannelle
- 1 pincée de sel
Produits suggérés
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 153 kcal |
| graisse | 3 g |
| acides gras saturés | - |
| glucides | 19 g |
| sucre | 15 g |
| protéines | 8 g |
| sodium | 21 mg |
| fibres | - |
Preparation
1
Mélanger les deux farines, la levure, la cannelle et le sel
2
Ajouter au mélange une banane écrasée, un oeuf entier et le miel de manuka
3
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseaux, attention d'éviter les grumeaux.
4
Faire cuire dans une poele avec une cuillère d'huile de coco fondue. Retourner le pancake lorsque des petites bulles apparaissent sur le dessus.
5
Déguster chaud et à garnir à volonté !
