Valeurs nutritionnelles par personne
96 kcal
2g Protéines
4g Glucides
8g Graisse
Un classique de Noel revisité : les ferrero rocher à la noisette. Découvrez notre alternative saine, sans sucre rajouter ni matière grasse à ce chocolat mythique qu'est le ferrero rocher. Notre recette de ferrero maison est à base de noisettes et de cacao cru, des ingrédients naturels, bio et nutritionnellement intéressant. Une confiserie de fêtes de fin d'année parfaite pour les encas et les snacks accompagnant le café.
Étape 1
Mélanger la purée de noisettes avec le sirop de fleur de coco et le cacao. Placer le mélange au frigo 15 minutes.
Étape 2
Former 15 petites boules à la main et insérer une noix de macadamia au mileu.
Étape 3
Concasser les noisettes entières, au mixeur et rouler les rochers dedans.
Étape 4
Remettre une trentaine de minutes au frigo. C'est prêt !
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 402 kJ / 96 kcal |
| Graisse | 8 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 4 g |
| Sucre | 1 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | - |
| Sodium | - |
| Fibres | - |
