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Crêpes protéinées à l'orange et à la vanille
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
simple
Vous cherchez une idée pour une collation ou un dessert protéiné rapide ? Voici une création de notre influenceuse @sonietta_gipsysoul : des crêpes protéinées fourrées à la crème d'orange et vanille.
Valeurs nutritionnelles :
kcal
91
protéines
8 g
glucides
5 g
graisse
6 g
Ingrédients
pour les crêpes
- 150 g de blancs d'oeufs
- 130 g de lait végétal
- 25 g de Fit Shake nu3, vanille
- 5 g de graines de chia bio nu3
- 10 g de farine de riz
Pour la garniture
- 1 Orange
- 5 g de Fit Shake nu3, vanille
- 1/2 écorce d'orange râpée
- 150 g de yaourt à la grecque
- 15 g de Fit Protein Creme nu3
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 91 kcal |
| graisse | 6 g |
| acides gras saturés | - |
| glucides | 5 g |
| sucre | 4 g |
| protéines | 8 g |
| sodium | 4 mg |
| fibres | - |
Preparation
1
Mettez les graines de chia dans un petit bol avec un peu de lait pour les faire gonfler. Mélangez le reste dans un mixeur avec les blancs d'œufs, la farine de riz et le Fit Shake, puis ajoutez ensuite les graines de chia.2
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile de noix de coco et versez une louche de mélange pour faire des crêpes, en les laissant cuire quelques minutes de chaque côté.3
Laissez refroidir et préparez la crème.4
Mélangez dans un mixeur l´écorce d'orange et et l´orange au préalablement découpée, le Fit Shake à la vanille et le yaourt grec.5
Garnissez chaque crêpe avec la crème à l'orange puis pliez-les en quatre.6
Servez avec de fines tranches d'orange, des écorces d'orange râpées, des amandes hâchées et de la fit protein creme aromatisée à l´orange.
7
Pour cela, il suffit de mélanger la fit protein creme avec quelques cuillères à soupe de jus d'orange.
