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Cookies vegan au muesli

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Difficulté simple
De délicieux cookies au muesli pour un petit-déjeuner riche en protéines et en gourmandise ! Recette très simple de cookies à base de graines et de céréales, parfaite pour bien commencer la journée sur une note croustillante et moelleuse à la fois. Riche en protéines végétales, ces cookies à la purée d'amande et aux flocons de soja seront votre must pour le matin ou en snack nourrissant pendant la journée.

Valeurs nutritionnelles :

kcal

350

protéines

16 g

glucides

17 g

graisse

27 g

Ingrédients

  • 50 g de sucre de fleur de coco bio nu3
  • 50 g de purée d’amande blanche bio nu3
  • 100 g de Smart Low carb muesli nu3, chocolat
  • 45 ml de lait végétal
  • 80 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure
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Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 350 kcal
graisse 27 g
acides gras saturés -
glucides 17 g
sucre 6 g
protéines 16 g
sodium -
fibres -

Preparation

1 Préchauffer le four à 200°. 2 Mélanger la purée d'amandes et le sucre dans le bol. Ajouter l'œuf, la farine et la levure. 3 Ajouter le muesli et mélanger avec un batteur électrique ou un fouet. 4 Faire des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé pour former les cookies et enfourner pendant 10 minutes. Laisser un peu d'espace entre chaque cookie. 5 A la sortie du four, laisser les cookies reposer pendant 10 minutes

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 350 kcal
graisse 27 g
acides gras saturés -
glucides 17 g
sucre 6 g
protéines 16 g
sodium -
fibres -