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Cookies choco-noisettes sans sucre

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Difficulté simple
Voici une recette super saine de cookies au chocolat et aux noisettes pour un goûter équilibré et naturel. Fini les cookies industriels trop sucrés, faites place au fait maison avec cette recette rapide et simple de cookies sans sucre blanc raffiné.

Valeurs nutritionnelles :

kcal

166

protéines

6.7 g

glucides

11 g

graisse

20.8 g

Ingrédients

  • 50 g de farine d’amande bio nu3
  • 50 g de farine de coco bio nu3
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 2 cs de cacao cru criollo bio nu3
  • 2 cc de bicarbonate de soude
  • 3 cs de purée de noisette bio nu3
  • 60 g de sucre de fleur de coco bio nu3
  • 10 g d’huile de coco bio nu3
  • 60 g de lait végétal
  • 2 gros carrés de chocolat noir 70%
  • 10 g de noisettes
Produits suggérés

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 166 kcal
graisse 20.8 g
acides gras saturés -
glucides 11.9 g
sucre 3.1 g
protéines 6.7 g
sodium -
fibres -

Preparation

1 Mélanger les farines, la poudre d’amande, le cacao, le bicarbonate et le sucre de coco ensemble. 2 Ajouter l’huile de coco et la purée de noisettes, puis le lait végétal et mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. 3 Ajouter le chocolat en pépites et les noisettes concassées. 4 Former des cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire au four 10 min à 180°C.

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 166 kcal
graisse 20.8 g
acides gras saturés -
glucides 11.9 g
sucre 3.1 g
protéines 6.7 g
sodium -
fibres -