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Bûche noix de coco - framboises

Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 0
Difficulté simple
Recette de bûche framboise-coco facile et rapide à préparer. Composée de crème de coco et de confiture de framboise maison, cette bûche de noël originale est un vrai régal ! Une véritable gourmandise saine à déguster en famille le soir de noël !

Valeurs nutritionnelles :

kcal

179

protéines

4.6 g

glucides

12 g

graisse

11.6 g

Ingrédients

Pour la génoise
  • 50 g de farine semi complète
  • 4 oeufs
  • 20 g de sucre de fleur de coco bio nu3
  • 30 g de sirop d’agave bio nu3
Pour la crème coco
  • 200 ml de lait de coco (la partie épaisse)
  • 140 g de mascarpone
  • 40 g de sucre de fleur de coco bio nu3
  • 2 gouttes de Fit Drops nu3, arôme vanille
  • 30 g de noix de coco râpée
Pour la confiture de framboises
  • 200 g de framboises surgelées
  • 1 càs de sirop d’agave bio nu3
  • 2 càs de graines de chia bio nu3
  • 1 càs d'eau
Produits suggérés

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 179 kcal
graisse 11.6 g
acides gras saturés -
glucides 12.4 g
sucre -
protéines 4.6 g
sodium -
fibres -

Preparation

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 179 kcal
graisse 11.6 g
acides gras saturés -
glucides 12.4 g
sucre -
protéines 4.6 g
sodium -
fibres -