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Bûche noix de coco - framboises
Temps de préparation
45 minutes
Temps de cuisson
0
Difficulté
simple
Recette de bûche framboise-coco facile et rapide à préparer. Composée de crème de coco et de confiture de framboise maison, cette bûche de noël originale est un vrai régal ! Une véritable gourmandise saine à déguster en famille le soir de noël !
Valeurs nutritionnelles :
kcal
179
protéines
4.6 g
glucides
12 g
graisse
11.6 g
Ingrédients
Pour la génoise
- 50 g de farine semi complète
- 4 oeufs
- 20 g de sucre de fleur de coco bio nu3
- 30 g de sirop d’agave bio nu3
Pour la crème coco
- 200 ml de lait de coco (la partie épaisse)
- 140 g de mascarpone
- 40 g de sucre de fleur de coco bio nu3
- 2 gouttes de Fit Drops nu3, arôme vanille
- 30 g de noix de coco râpée
Pour la confiture de framboises
- 200 g de framboises surgelées
- 1 càs de sirop d’agave bio nu3
- 2 càs de graines de chia bio nu3
- 1 càs d'eau
Produits suggérés
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 179 kcal |
| graisse | 11.6 g |
| acides gras saturés | - |
| glucides | 12.4 g |
| sucre | - |
| protéines | 4.6 g |
| sodium | - |
| fibres | - |
