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Biscuits d'Halloween
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Difficulté
simple
Profitez de cette période terrifiante pour faire trembler vos amis avec cette recette de biscuits en forme de crâne ! Cette recette de biscuits d'Halloween n'est pas seulement esthétique, elle vous montre aussi comment faire des biscuits sans sucre. Pour ces biscuits d'Halloween, le sucre est remplacé par de l'érythritol. Ainsi, ils gardent leur goût sucré et sont incroyablement délicieux. Quoi de mieux que de préparer des biscuits d´halloween pour ensuite les déguster devant un bon film d´horreur ! Joyeux Halloween !
Valeurs nutritionnelles :
kcal
197
protéines
7 g
glucides
20 g
graisse
14 g
Ingrédients
- 100 g de farine d'épeautre
- 75 g de farine d’amande bio nu3
- 90 g d’érythritol nu3
- 90 g d’huile de coco bio nu3
- 1 CS de graines de chia bio nu3
- 4 CS d'eau
- nu3 Fit Protein Creme, si nécessaire
- Chocolat noir, si nécessaire
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 197 kcal |
| graisse | 14 g |
| acides gras saturés | 11 g |
| glucides | 20 g |
| sucre | 1 g |
| protéines | 7 g |
| sodium | - |
| fibres | 3 g |
Preparation
1
Mélangez les graines de chia et l'eau et laissez reposer pendant 10 minutes.2
Tamisez la farine et mélangez-la dans un bol. Ajouter l'huile de coco (solide) et pétrir jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.
3
Dans un deuxième bol, mélangez l'érythritol et les graines de chia gonflées.
4
Mélangez le contenu des deux bols et pétrissez le mélange à la main jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Envelopper la préparation dans du papier d'aluminium et laisser reposer pendant 30 minutes.5
Etalez la pâte et découpez des cercles avec un moule ou un verre. Pour faire la forme des yeux, vous pouvez soit découper deux petits cercles jusqu'à la moitié de la pâte, soit presser légèrement la pâte.
6
Préchauffer le four à 180 degrés et faites cuire les biscuits pendant 10 minutes.
7
Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir. Ensuite, remplissez l´emplacement des yeux avec la fit protein creme nu3
8
Faites fondre du chocolat noir et peignez la bouche. Vos biscuits d´halloween sont prêts!
