Valeurs nutritionnelles par personne
204 kcal
8g Protéines
16g Glucides
11g Graisse
Vous voulez une collation riche en protéines ? Alors les barres protéinées sont le choix idéal. Contrairement aux barres achetées dans le commerce, qui contiennent souvent non seulement beaucoup de sucre, mais aussi des ingrédients que personne ne peut prononcer correctement, avec vos barres faites maison, vous avez le contrôle sur le caractère "propre" des ingrédients. Les barres protéinées à la noix de coco faites maison constituent un en-cas idéal et satisfont également vos envies de sucre grâce à l'enrobage en chocolat blanc.
Étape 1
Mélangez grossièrement le muesli avec la banane, ajoutez un peu d'eau pour rendre le mélange un peu mou et pressez-le dans le fond des moules en silicone.
Étape 2
Mélangez ensuite la farine de noix de coco avec les prunes et l'eau. Elle doit être bien molle et collante, puis se compacter comme une deuxième couche dans les moules.
Étape 3
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et complétez avec la troisième couche dans les moules.
Étape 4
Placez-les au congélateur pendant une demi-heure, puis au réfrigérateur jusqu'à ce que le tout soit bien assemblé.
Étape 5
Retirez les barres des moules et terminez par un filet de chocolat blanc sur le dessus.
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 854 kJ / 204 kcal |
| Graisse | 11 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 16 g |
| Sucre | 11 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | - |
| Sodium | 3 mg |
| Fibres | - |
