Banana bread vegan au chocolat

Banana bread vegan au chocolat
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
35 min
Difficulté
simple
Banana bread vegan au chocolat
Valeurs nutritionnelles par personne

400 kcal

10g Protéines

37g Glucides

19g Graisse

Un classique des gâteaux faciles : banana bread en version vegan ! Qui n'a jamais eu des envies de gâteaux au pied levé sans avoir exactement les ingrédients ...il vous manque des oeufs, du lait ? Pas de problème, tant que vous avez de la banane ! Ce fruit est l'ingrédient magique dans la cuisine végétalienne, les végan le savent bien, les bananes remplacent les oeufs, sont un excellent liant et donne un petit goût fruité aux préparations. Voici donc notre recette facile de banana bread vegan pour tous les amateurs de gâteaux sains et équilibrés. D'ailleurs vous ne trouverez pas de sucre traditionnel dans notre recette de banana bread mais du sucre de fleur de coco, beaucoup moins calorique. Sachez aussi que la banane a un pouvoir sucrant non négligeable, découvrez ci-dessous notre recette de gâteau à la banane faible en sucre !

Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés
Étape 2
Mélangez la farine, les flocons d’avoine, la farine de coco, le sucre de coco, la levure et la cannelle.
Étape 3
Ajoutez les bananes écrasées, le lait de coco, l'huile de coco. Bien mélanger
Étape 4
Mettre au four 35 minutes
Étape 5
Une fois le banana bread reposé, faites fondre le chocolat avec le cacao cru et étaler en glaçage sur le gâteau.
Étape 6
Dispersez des grués de cacao cru à votre guise. Servez, c'est prêt !
Tableau nutritionnel
Déclaration nutritionnelle Par portion
Energie 1674 kJ / 400 kcal
Graisse 19 g
Acides gras saturés -
Glucides -
Acides gras saturés -
Glucides 37 g
Sucre 23 g
Protéines 10 g
Sel -
Sodium 9 mg
Fibres -