Alternatives populaires
UNE PIZZA FAIBLE EN GLUCIDES AVEC DE BONS INGREDIENTS POUR UNE BONNE CONSCIENCE!
- Mélange pour une pâte à pizza low carb faite de farine de soja, farine d'amandes et farine de pois chiches, ainsi que de la levure sèche, du gluten et du sel de mer.
- Préparation rapide et simple- il vous faut seulement y ajouter de l'eau!
- Vous pouvez enfin profiter d'une alimentation faible en glucides sans vous priver de quoi que ce soit !
- Avec seulement 12,7 g de glucides pour 100 g, ce mélange contient une quantité moindre de glucides par rapport à d'autres mélanges comparables (environ 45 g)
- Avec les meilleurs ingrédients naturels produits dans des manufactures allemandes.
Caractéristiques du produit
- Sans conservateurs
- Sans lactose
- Sans gélatine
- Sans colorants
- Sans arômes
- Végétalien
- Sans exhausteur de goût
- Sans édulcorants
- Sans substitut de sucre
Ingrédients:
Gluten, Farine de soja, Farine d'amande, Farine de pois chiche, Sel de mer, Levure sèche
Conseils d'utilisation:
Mélanger la préparation (170 g) à 155 g d'eau tiède afin d'obtenir une pâte homogène à malaxer. Laisser lever la pâte à un endroit chaud env. 50 minutes. Rouler la pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé (conseil: étaler la pâte entre 2 couches de papier sulfurisé). En cas de garniture juteuse, précuire la pâte à pizza Low Carb quelques minutes afin d'obtenir une pâte bien croustillante! Garnir à souhait, puis cuire à 200 degré sur l'étage inférieure du four pendant env. 20 à 30 minutes (la durée de cuisson varie en fonction de la garbiture et du type de four). Verser quelques gouttes d'huile d'olive à la sortie du four et savourer.
Dose quotidienne recommandée:
1 portions
Information nutritionnelle:
| Caractéristiques nutritionnelles | Pour 100 g |
Par portion (1 portions) (Produit prêt à l'emploi)* |
% de la valeur de référence par portion (1 portions) (Produit prêt à l'emploi)* |
|---|---|---|---|
| Énergie |
1724 kJ 412,05 kcal |
1025 kJ 244,98 kcal |
- |
| Graisse | 18,2 g | 10,7 g | - |
| Dont: | |||
| Acides gras saturés | 2,1 g | 1,2 g | - |
| Glucides | 12,7 g | 7,5 g | - |
| Dont: | |||
| Sucre | 2,5 g | 1,4 g | - |
| Fibres | 9,8 g | 5,7 g | - |
| Protéine | 44,5 g | 26,8 g | - |
| Sel | 1,8 g | 1 g | - |
* 170 g de préparation pour pizza + 155 ml d'eau + 20 - 30 minutes de temps de cuisson
Allergènes ou propriétés particulières:
-
Le produit contient des amandes, pois chiches et gluten. Peut contenir des traces d'autres graines et noix.
- Sans lactose
-
Bonne alternative low carb
Soyons honnêtes, ça ne donne pas une vraie pâte à pizza. Etant à base - en partie - de poudre d'amandes, il y a un petit goût d'amandes (pas désagréable). Le fait de partir de poudre d'amandes donne aussi une pâte assez dense (ça lève moins).
La mise en oeuvre est assez facile (garder en tête qu'il faut laisser lever 50 minutes, donc s'y prendre assez tôt). La pâte s'étale toutefois moins facilement qu'un pâte à base de farine de blé, mais rien d'insurmontable.
Pour ma part, j'ai pré-cuit la pâte quelques minutes avant de la garnir et de l'enfourner pour la cuisson "définitive".
En bref: ce n'est pas 100% de la pizza, mais c'est une bonne alternative low carb facile à mettre en oeuvre de temps en temps.
Posté le 2017-02-13 10:37:58, Guillaume
-
Gourmand
Absolument delicieux
Posté le 2016-05-18 18:33:05, Nicole
-
spécial
La pâte est cuite un peu comme une omelette de blanc d'oeuf. Il a cependant encore un goût. Mais cela n'a rien à voir avec la pate à pizza classique
Posté le 2014-11-24 08:53:05, beatrice
Notre sélection
Pour plus d'informations
Konzelmann's Original, Mélange pour pizza faible en glucides
Par produit
- Nom Konzelmann's Original, Mélange pour pizza faible en glucides
- Description de l'article Préparation pour pizza
- Poids net 170 g
- Conditionnement Farine / préparation pain
- à utiliser de préférence avant Voir emballage
- Marque Konzelmann's Original
- Pays d'origine Allemagne
- EAN 4260241320190
- Langue(s) sur l'emballage allemand
- Bon de livraison Pas disponible
- Quantité 1 portions
-
Stockage
Conserver le Mélange dans un endroit frais, sombre et sec.
-
Produit original de
Konzelmanns Original
Blumenstr. 9
71384 Weinstadt
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