nu3 Farine de chia bio

  • Riche en protéines tout comme les graines de chia
  • Pour la cuisine sans gluten
  • Un substitut végétalien à l'œuf
Quantité: 2 x 250 g

12,49 €

2,50 € / 100 g

En Stock Livraison sous 2-3 jours ouvrés

TVA incluse & Hors livraison

Livraison gratuite dès 49€

Caractéristiques

  • Ingrédients naturels
  • Sans conservateurs
  • Végétalien

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Ce qu'en disent nos clients

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En ajout ds mes smoothprot pr la recup ! SUPER

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Description

VOTRE SUPER-ALIMENT PRÉFÉRÉ MAINTENANT AUSSI SOUS FORME DE FARINE ! UTILISEZ LA FARINE DE CHIA POUR UN PLAISIR SANS GLUTEN

  • 100% Farine de chia à base de graines de chia (Salvia hispanica) bio et partiellement dégraissées
  • Les graines de chia étaient déjà appréciées des Aztèques et des Mayas pour leurs nutriments
  • La farine de chia est encore riche en fibres et en protéines comme les graines de chia
  • Multi-usages : Vous pouvez l'utiliser comme remplacement de farine ou bien comme liant pour des sauces ou des soupes
  • Si vous souhaitez renoncer au gluten, vous pouvez utiliser la farine de chia pour des pains délicieux
  • Elle est aussi parfaitement adaptée pour la cuisine végétalienne : trempée dans de l'eau, elle est aussi parfaite pour remplacer des œufs  

La farine chia

La farine de chia est fabriquée à partir de chia (Salvia hispanica), une sauge annuelle qui pousse jusqu'à un mètre de haut. Originaire du Mexique, Le chia est maintenant cultivé dans de nombreuses régions d'Amérique du Sud et en Australie. Ses fleurs sont bleues et forment des capsules qui englobent les graines.  En raison de leur richesse en nutriments, les graines de chia faisaient déjà partie intégrante de l'alimentation des premières civilisations d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud. 

L'ORIGINE de nos graines de chia

Nos graines de chia proviennent d'Amérique du Sud. En raison des différences climatiques de l'axe nord-sud du continent, les graines de chia sont récoltées à des moments différents en fonction des cultures. Ainsi les graines de chia peuvent être récoltées sur différents mois en fonction de leur région d'origine. Indépendamment de leur région d'origine, toutes nos graines de chia sont soumises à des contrôles stricts. 

Le TRAITEMENT de nos graines de chia pour notre farine de chia

Après la récolte, les capsules sont ouvertes afin de récupérer les graines. Les enveloppes des capsules sont ensuite éliminées et les graines nettoyées puis soumises à un contrôle qualité. Afin de produire notre farine de chia, les graines sont délicatement déshuilées sur place puis finement broyées. 

La QUALITÉ de notre farine de chia

La qualité de notre farine de chia nu3 est vérifiée à la fois localement et à travers des tests en laboratoire. 

Caractéristiques notables
  • Ingrédients naturels
  • Sans conservateurs
  • Végétalien
  • Sans colorants
  • Sans arômes
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Faible en sucre
  • Sans levure

Ingrédients

farine de chia partiellement déhuilée1

1 Issu de l'agriculture biologique

Valeur nutritive

Eléments nutritifs Pour 100 g
Énergie 1373 kJ
328,15 kcal
Graisse 9,5 g
Dont:
Acides gras saturés -
Glucides <1 g
Dont:
Sucre <1 g
Fibres 58 g
Protéine 31 g
Sel <0,01 g
Lipides -

Allergènes ou propriétés particulières

  • Peut contenir des traces de noix, de sésame et de cacahuètes. 

  • Sans lactose
  • Sans gluten
Avis client
4.6
10 Avis
  • V
    vanille   |  il y a 1 an
    très bon
    je recommande
    Avis utile? 0
  • A
    Alexandre   |  il y a 2 ans
    Végétalien et fier de l'être !
    Végétalien, j'ai toujours eu du mal à trouver des méthodes pour faire des gâteaux sans oeuffs, alors qu'il en fallait. Belle découverte que la farine de chia qui remplace les oeufs à merveille : on ne sent pas la différence selon mes amis qui ont gouté deux gateaux identiques (seule différence la farine et les oeufs) - c'est cool j'ai enfin une bonne solution
    Avis utile? 0
  • S
    Sophie   |  il y a 1 an Produit évalué:
    Idéal pour la cuisine végétalienne
    Idéale pour les pâtisseries vegans !! J'ai trouvé mon bonheur
    Avis utile? 0
  • M
    Mélany   |  il y a 1 an Produit évalué:
    Smoothprot
    En ajout ds mes smoothprot pr la recup ! SUPER
    Avis utile? 0
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Informations additionnelles

nu3 Farine de chia bio

Par produit

  • Nom nu3 Farine de chia bio
  • Description de l'article Farine de chia
  • Pour le traitement diététique de -
  • Poids net 250 g
  • Conditionnement Naturel
  • à utiliser de préférence avant Voir bas du produit
  • Marque nu3
  • Pays d'origine Bolivie
  • Langue(s) sur l'emballage allemand, anglais, français, suédois
  • Bon de livraison Pas disponible
  • Produit original de nu3 GmbH
    Brückenstr. 5
    10179 Berlin Allemagne

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