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Tiramisu low carb

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Difficulté Facile
Notre tiramisu low carb se contente de peu de sucre et vous offre beaucoup de protéines. Grâce à notre Fit Shake Iced Coffee, vous obtiendrez un dessert fitness optimal qui vous soutiendra dans votre perte de poids et vos objectifs sportifs. Notre recette de tiramisu onctueuse se prépare en un tour de main et est tout simplement délicieuse. Le tiramisu protéiné donnera le sourire à tous les gourmands !

Valeur nutritionnelle par portion:

Kcal

328

Protéine

38 g

Glucides

8 g

Lipides

16 g

Ingrédients

Pour le biscuit
Pour la crème
  • 300 g de fromage blanc maigre
  • 2 cs de fit Shake, Iced Coffee nu3, bien bombées
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • lait écrémé, (à votre convenance)
Pour la décoration

Valeur nutritionnelle

Eléments nutritifs Par Portion
Énergie 328 kcal
Lipides 16 g
Acides gras saturés 3 g
Glucides 8 g
Sucre 4 g
Protéine 38 g
Sodium -
Fibres 2 g

Étapes de préparation

1 Préchauffer le four à 180 °C en haut/en bas. 2 Séparer les blancs des jaunes d'œufs et les monter en neige. 3 Mélanger le fit shake et la levure puis les incorporer délicatement petit à petit aux oeufs montés en neige. 4 Saupoudrer de xylitol et incorporer les jaunes d'œuf. 5 Déposer délicatement la pâte dans un moule à gâteau et lisser. Vous pouvez également étaler la pâte à plat dans des moules à muffins afin qu'elle ait déjà la forme circulaire parfaite pour les verres. 6 Cuire au four pendant 10 minutes, retirer et laisser refroidir. 7 Pendant ce temps, mélanger le fromage blanc maigre avec le Fit Shake, l'extrait de vanille et le lait jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 8 Dès que la pâte a refroidi, découper les cercles ou les retirer directement des moules à muffins. Verser en étage couche après couche une couche de pâte et une couche de crème dans les verres et terminer par une couche de crème. 9 En guise de décoration, saupoudrez de cacao et in ne vous reste plus qu'à savourer le tiramisu au cacao !

Notes

Comme notre recette de tiramisu est sans mascarpone, la préparation ne devient pas si crémeuse. Pour obtenir une consistance similaire, on ajoute un peu de lait au fromage blanc. Le goût est tout aussi bon, mais moins faible en calories.  

Valeur nutritionnelle

Eléments nutritifs Par Portion
Énergie 328 kcal
Lipides 16 g
Acides gras saturés 3 g
Glucides 8 g
Sucre 4 g
Protéine 38 g
Sodium -
Fibres 2 g
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