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Salade de riz de konjac

Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
Difficulté Facile
Une envie de salade de riz minceur pour cet été ? Grâce au riz de konjac nu3, hypocalorique et pauvre en glucides, vous faites des salades de riz minceur délicieuses et super pour la silhouette. Découvrez notre version à l'avocat et aux crevettes pour encore plus de fraîcheur. Seulement 340 kcal pour ce déjeuner minceur !

Valeur nutritionnelle par portion:

Kcal

340

Protéine

26 g

Glucides

39 g

Lipides

8 g

Valeur nutritionnelle

Eléments nutritifs Par Portion
Énergie 340 kcal
Lipides 8 g
Acides gras saturés -
Glucides 39 g
Sucre 19 g
Protéine 26 g
Sodium -
Fibres -

Étapes de préparation

1 Bien rincer le riz à l'eau froide après ouverture du sachet. 2 Cuire le riz 2 minutes dans l'eau bouillante. Rincer à l’eau froide et réserver. Cuire les crevettes selon les indications du paquet et réserver. 3 Couper l’avocat en deux puis retirer délicatement la chair avec une grosse cuillère. Réserver la peau pour former des « bols ». 4 Couper l’avocat en cubes puis les tomates. Bien mélanger le riz avec l’avocat, les tomates le maïs et les crevettes. 5 Assaisonner d’un trait d’huile de graines de courge. Ajouter un peu de persil frais. Saler et poivrer.

Valeur nutritionnelle

Eléments nutritifs Par Portion
Énergie 340 kcal
Lipides 8 g
Acides gras saturés -
Glucides 39 g
Sucre 19 g
Protéine 26 g
Sodium -
Fibres -
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