Valeurs nutritionnelles par personne
186 kcal
2g Protéines
10g Glucides
16g Graisse
Une recette parfaite pour l'été : salade de céleri-rave avec burger vegan. Notre salade low carb est un must pour tous les amateurs de régime low carb. Vous pouvez déguster la salade seule ou en accompagnement avec le burger nu3 au jacquier végétalien. Enfilez votre tablier et commençons à cuisiner !
Étape
Epluchez le céleri rave, coupez-le en cubes et faites-le cuire à la vapeur. Laissez-le refroidir.
Étape
Coupez les radis en tranches et les oignons en rondelles.
Étape
Pour l'assaisonnement, mélangez le yaourt avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse et ajoutez la moutarde et l'huile de chanvre. Saler et poivrer selon le goût.
Étape
Mélangez les radis, les oignons et le céleri avec la vinaigrette.
Étape
Faites cuire le burger au jacquier en suivant les instructions. Assemblez l'assiette avec la salade et le burger vegan !
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 778 kJ / 186 kcal |
| Graisse | 16 g |
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 10 g |
| Sucre | 2 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | - |
| Sodium | - |
| Fibres | 3 g |
