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Brownie cru au maca

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 0
Difficulté simple
Un brownie vegan et sans cuisson, c'est possible ? Découvrez notre recette idéale pour un brownie fondant, au délicieux goût de cacao et 100 % vegan. Grâce au subtile mélange des dattes, de la poudre de maca et de la farine d'amande, ce dessert vegan en qualité crue est sain et ravira petits et grands.

Valeurs nutritionnelles :

kcal

121

protéines

1.3 g

glucides

10 g

graisse

5.3 g

Ingrédients

Pour le brownie :
  • 200 g de dattes
  • 120 g de farine d’amande bio nu3
  • 4 cs de cacao cru criollo bio nu3
  • 50 g d’huile de coco bio nu3
  • 50 ml d'eau
  • 1 cc de maca bio nu3
Pour le glaçage :
  • 2 cs de beurre de cacahuète nu3
  • 3 cc de sirop de yacon bio nu3
  • 2 cs de cacao cru criollo bio nu3
  • 1 cs d’huile de coco bio nu3, fondue
  • 1/2 cc de maca bio nu3
  • 4 cs de lait végétal
Produits suggérés

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 121 kcal
graisse 5.3 g
acides gras saturés -
glucides 10.1 g
sucre -
protéines 1.3 g
sodium -
fibres -

Preparation

1 Mixer tous les ingrédients du brownie afin d’obtenir une consistance homogène. 2 Mettre la pâte dans un moule (1 cm d’épaisseur) et laisser au réfrigérateur pendant 30 min. 3 Mélanger tous les ingrédients pour réaliser le glaçage (ajouter un peu d’eau si la consistance est un peu trop épaisse) et disposer le glaçage sur le brownie. 4 Remettre au frais pendant encore 30 minutes. Découper en carrés et c’est prêt !

Tableau nutritionnel

Déclaration nutritionnelle Par portion
énergie 121 kcal
graisse 5.3 g
acides gras saturés -
glucides 10.1 g
sucre -
protéines 1.3 g
sodium -
fibres -